La química del carbono

Después de unos días en clase repasando la química que vimos el año pasado en tercero, empezamos con algo nuevo, la química del carbono.
Las características del átomo de carbono son:

-  El átomo de carbono tiene en su última capa cuatro electrones, que puede completar compartiendo cada uno de ellos con otros cuatro átomos. Forma enlaces covalentes muy estables dirigidos en el espacio hacia los vértices de un tetraedro regular, cuyo centro está ocupado por un átomo de carbono.
- El átomo de carbono puede unirse a otros átomos de carbono, dando lugar a cadenas carbonadas.
- Dos átomos de carbono pueden unirse mediante un enlace simple, doble o tripe, según los pares de electrones que compartan.
- Hay varias formas de representar los compuestos de carbono: fórmula molecular, desarrollada, semidesarrollada y geométrica.
- Un grupo funcional es el átomo o conjunto de átomos responsable del comportamiento químico de la molécula orgánica.
- Una serie homóloga es un grupo de compuestos químicos que tienen el mismo grupo funcional, pero que poseen cadenas de diferente número de átomos.

Los Hidrocarburos: son aquellos compuestos de carbono en cuya composición solo intervienen el carbono y el hidrógeno. Se clasifican en:

- Alcanos, que son saturados. 

- Alquenos y alquinos, que son insaturados.

Los Alcoholes: derivan de los hidrocarburos en los que uno o más hidrógenos están sustituidos por grupos -OH.


Aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos: su grupo funcional es el -C=O, y el de los ácidos carboxílicos, el -COOH.

Pueden tener sustituyentes que es un átomo o grupo de átomos que ocupan el lugar de un átomo o átomos de hidrógeno de la cadena principal de un hidrocarburo o de un grupo funcional en particular.

Comprimir una lata sin tocarla.

Ley de Charles
El volumen es directamente proporcional a la temperatura del gas:
- Si la temperatura aumenta, el volumen del gas aumenta.
- Si la temperatura disminuye, el volumen del gas disminuye.

Cuando aumentamos la temperatura del gas (aire), aumenta el volumen. Al voltear la lata en un recipiente con agua, lo que el agua hace es bajar la temperatura, y en consecuencia, baja el volumen del aire del interior de la lata, por lo que se crea un espacio vació desequilibrándose así la presión que se encuentra dentro de la lata con la presión atmosférica. La presión atmosférica gana, y como resultado, comprime la lata por la menor presión que se encuentra dentro de la misma.

Lo que nos sucedió a nosotros fue que la lata no estaba lo suficientemente caliente para que se comprimiera, debido a que al calentarla, nos quemábamos la mano.
Como solución al problema, cogimos la lata con un trapo para no quemarnos y pudimos realizar la práctica con éxito.

Práctica marismas

Aquí la práctica de las marismas: https://docs.google.com/document/d/1vLlSqXqOqFVXdQAmHasnBgaPFYMTwszxp6MfKBj2xaI/edit#heading=h.wa4nu7xs90xw

Calor y energía térmica.

El trabajo y el calor son procesos mediante los cuales se intercambia energía. El intercambio de energía tñermica se cuantifica por elo calor

Dos cuerpos están en equilibrio térmico cuando se hayan a la misma temperatura.
Siempre que un cuerpo pierde energía, hay otro que lo gana.

El calor es la transferencia de energíam desde un cuerpo caliente cuando se ponen en contacto.
La capacidad calorífica de un cuerpo es la energía necesaria para elevar 1ºC la temperatura de un kilo de masa de dicho cuerpo. Su unidad es J/KG.ºC
El calor latente es la cantidad de energía que se intercambia.

La fórmula más importante de este tema y la principal es: Q= m. Calor específico. AT( variación de temperatura)

Trabajo y energía mecánica.

Se realiza trabajo físico cuando al aplicar una fuerza se produce un desplazamiento en la dirección de esta.

La unidad de trabajo es el julio - 1 J= 1N*1m.

Un cuerpo posee energía mecánica cuando tiene capacidad para realizar un trabajo. Se estudia bajo dos aspectos: Energía potencial y energía cinética.
 - La energía cinética es aquella relacionada con el moviento, su fórmula se expresaasí: 1/2m*v^2
 - La energía potencial gravitatoria es la energía que posee un cuerpo según la posición que ocupa, su forma es: m*g*h
 - La energía potencial elástica es la que posee un cuerpo elástico, un muelle por ejemplo, debido a su estado de tensión.

 El principio de conservación de la energía enuncia que la energía no se crea ni se destruye, solo se transforma de una forma en otra